DIETA DEI GRUPPI SANGUIGNI

DIMMI CHE SANGUE HAI E TI DIRO' CHI SEI

Fino al XX secolo non si conosceva l’esistenza dei gruppi sanguigni, molti studiosi iniziarono a studiarli e a cercarne la ragione. Tra questi James D’Adamo, un naturopata statunitense, elaborò, insieme al figlio Peter, la “teoria dei gruppi sanguigni”(vedi un'intervista nel video sotto).

Nella preistoria esisteva un solo gruppo sanguigno lo “0”, a quel tempo i nostri progenitori erano cacciatori e raccoglitori, si alimentavano di carne, semi ,bacche e radici.
In seguito i gruppo umani hanno cominciato a diffondersi e a differenziarsi. Si sono dedicati all’agricoltura e all’allevamento, i cibi cambiano e di conseguenza l’organismo ha dovuto imparare ad assimilare e digerire cibi come cereali e latte. Nascono i nuovi gruppi sanguigni : “A” e “B”, in seguito si aggiunge il rarissimo gruppo “AB”; un incrocio tra “A” e “B”. Si inizia a discutere di una dieta basata sui fabbisogni nutrizionali dei diversi gruppi e sugli alimenti favorevoli, i neutri e gli sfavorevoli.
A mio avviso è una dieta molto interessante, sfogliando tra gli alimenti “si” e quelli “no” mi sono ritrovata negli alimenti per il mio metabolismo dannosi e quelli favorevoli.

1. Io sono del gruppo “A”, sono un AGRICOLTORE; apparato digestivo fragile, metabolismo opposto al tipo “0”. La mia dieta ideale è quella vegetariana (in effetti è quella che seguo ormai da anni) tanta verdura fresca, cereali e tanta soia.
2. Il gruppo “0” è quello più antico, etichettato come il CACCIATORE, lo caratterizza un apparato digerente robusto, è prescritta una dieta di carne e pesce.
3. Il gruppo “B” è il NOMADE, necessita una dieta equilibrata con un notevole assortimento di alimenti.
4. Il gruppo “AB” è l’ ENIGMATICO rappresenta la fusione tra i due gruppi. Sopporta alimentazione equilibrata.

Ci sono molti libri che trattano questo argomento e molti siti, per una lettura superficiale, giusto per farsi un idea, segnalo un articolo di un giornale che compro a volte e che tratta temi attuali e particolari;
http://www.aamterranuova.it/article1699.htm
e i relativi correlati.

DIETA DEI GRUPPI SANGUIGNI

Il sangue è la vita stessa. È la forza primordiale che sta dietro al mistero della nascita, alle malattie, alla guerra e alla morte violenta. Non potremmo esistere senza sangue. Il sangue è magico, mistico, appare nel corso della storia come un profondo simbolo religioso e culturale. Negl'ultimi 40 anni si è utilizzato il sangue per conoscere le abitudini dei nostri antenati e in particolare le abitudini alimentari legate ai gruppi sanguigni.
Fino al XX secolo non si conosceva l’esistenza dei gruppi sanguigni, molti studiosi iniziarono a studiarli e a cercarne la ragione. Tra questi James D’Adamo, un naturopata statunitense, elaborò, insieme al figlio Peter, la “teoria dei gruppi sanguigni”. Tale teoria ripercorre la storia dell’uomo e lo studio appunto dei nostri antenati.
Nella preistoria esisteva un solo gruppo sanguigno lo “0”, a quel tempo i nostri progenitori erano cacciatori e raccoglitori, si alimentavano di carne, semi ,bacche e radici.
In seguito i gruppo umani hanno cominciato a diffondersi e a differenziarsi. Si sono dedicati all’agricoltura e all’allevamento, i cibi cambiano e di conseguenza l’organismo ha dovuto imparare ad assimilare e digerire cibi come cereali e latte. Nascono i nuovi gruppi sanguigni : “A” e “B”, in seguito si aggiunge il rarissimo gruppo “AB”; un incrocio tra “A” e “B”. Si inizia a discutere di una dieta basata sui fabbisogni nutrizionali dei diversi gruppi e sugli alimenti favorevoli, i neutri e gli sfavorevoli.
A mio avviso è una dieta molto interessante, sfogliando tra gli alimenti “si” e quelli “no” mi sono ritrovata negli alimenti per il mio metabolismo dannosi e quelli favorevoli. Io sono del gruppo “A”, sono un “Agricoltore”; apparato digestivo fragile, metabolismo opposto al tipo “0”. La mia dieta ideale è quella vegetariana (in effetti è quella che seguo ormai da anni) tanta verdura fresca, cereali e tanta soia.
Il gruppo “0” è quello più antico, etichettato come il “Cacciatore”, lo caratterizza un apparato digerente robusto, è prescritta una dieta di carne e pesce.
Il gruppo “B” è il “Nomade”, necessita una dieta equilibrata con un notevole assortimento di alimenti.
Il gruppo “AB” è l’ “Enigmatico” rappresenta la fusione tra i due gruppi. Sopporta alimentazione equilibrata.
Ci sono molti libri che trattano questo argomento e molti siti, per una lettura superficiale, giusto per farsi un idea, segnalo un articolo di un giornale che compro a volte e che tratta temi attuali e particolari;
http://www.aamterranuova.it/article1699.htm
e i relativi correlati.

ESERCITAZIONE MULTIMEDIA-VIDEO

ESERCITAZIONE_MULTIMEDIA

CREATIVITA' MEDITATIVA

Generalmente l'espressione artistica è intesa come capacità gestionale di forze e mezzi creativi, il cui fine è la costruzione dell'opera. L'attitudine meditativa pone invece in primo piano colui che crea, con la consapevolezza che, nell'operare, il soggetto può innanzitutto esplorare se stesso e sublimare il suo quadro interiore; l'opera quindi è il riflesso esterno di un intimo processo di coscienza e liberazione favorenzo un benefico scambio tra dentro e fuori.
La creatività è un fiume che scorre qui e ora, portando vita e movimento, mentre le sofferenze sono ghiacciature energetiche, rafforzate da memorie e proiezioni.

MENS SANA IN CORPORE SANO

L'essere umano vive la materialità del corpo e dell'ambiente, i limiti fisici e la sostanzialità dei bisogni primari. Questo è il livello della "necessità", deve essere coltivato per rimanere in vita. Però egli incarna una strepitosa energia, che non si esaurisce al livello fisico e biologico. La capacità creativa dell' essere umano è un dono prezioso, sia per elaborare un proprio percorso esistenziale sia per quanto riguarda la comprensione di sè. L'esistenza esprime un'incredibile ricchezza multidimensionale, ma ci accontentiamo di osservarla dal buco della serratura della mente, così la nostra prospettiva è parziale e ingannevole. L' esercizio delle facoltà creative e artistiche ci aiuta a scoprire e ad aprire i nostri occhi unici, portandoci ad un profondo contatto con noi stessi.

CIBO E COMUNICAZIONE

Il Foglietto è un giornale elettronico, stampato in formato pdf, che viene inviato gratis e senza pubblicità nella casella di posta elettronica.
È una testata giornalistica fondata da Maurizio Sgroi, giornalista professionista, con alle spalle studi economici e una lunga carriera nel mondo dell’informazione e della comunicazione.
Ogni edizione si compone di due pagine costruite per contenere decine di notizie. Esce, dal lunedì al venerdì, in due edizioni generali, alle 13 e alle 18, che contengono le notizie del giorno. Vengono pubblicate, inoltre, con cadenza settimanale, edizioni, sempre di due pagine, su diverse tematiche: Scienza, Tecnologia, Sport & Business, Libri, Cinema, Musica, Finanza e Cibo.
Io sono abbonata da un paio d’anni a diverse edizioni tematiche tra le quali “Il foglietto del cibo”. È un quindicinale, esce il martedì e tratta notizie interessanti e curiose sul mondo del cibo.
Vi riporto un estratto delle notizie che ho trovato più rilevanti sull’ultimo numero che mi è arrivato:

PESCE SURGELATO SCADUTO NEI RISTORANTI
Quintali di pesce surgelato da oltre un anno e altri alimenti ormai scaduti sono stati sequestrati nel corso di un'operazione congiunta della Guardia di Finanza e del Commissariato di Polizia di Jesolo (Venezia). Il pesce era immagazzinato in un deposito di Jesolo, pronto ad essere venduto per i pranzi di Pasqua, e in molte cucine di ristoranti degli alberghi del litorale. Sia il pesce surgelato, in alcuni da oltre 12 mesi, che gli altri alimenti erano senza tracciabilità per quanto riguarda la provenienza.
I militari delle fiamme gialle hanno denunciato per frode alimentare il titolare del deposito di Jesolo in cui è stata rinvenuta la maggior parte della merce scaduta. I controlli di Gdf e polizia erano stati intensificati proprio in vista delle festività pasquali.
Il trash food fa i bambini più felici
Panini gonfi di hamburger, pizza con formaggio fuso, patatine fritte e bibite gassate regalano chili di troppo ai nostri bimbi, ma anche qualche sorriso. A spezzare una lancia a favore del cibo spazzatura tanto demonizzato dai nutrizionisti, sono i ricercatori dell'asiatica National Taiwan University e dell'americana University of Arkansas.

GORGONZOLA AL LISTERIA SEMINA IL PANICO
La presenza del batterio "listeria monocytogenes" in una partita di gorgonzola, rilevata dal fabbricante dopo una serie di controlli e segnalata dall'Italia alla Commissione europea, ha permesso poi di trasmettere l'informazione ai paesi interessati. Lo ha confermato un'addetta stampa per il dipartimento salute della Commissione europea, dopo che l'autorità sanitaria della Romania (Ansvsa) aveva reso noto, con un comunicato, di aver ritirato due lotti di formaggio 'Gorgonzola Dop Solo Italia'. Con la Romania, sono stati allertati, attraverso l'apposito servizio dell'Unione europea, anche Olanda, Francia e Malta. La notifica dell'Italia alla Commissione, ha riferito la fonte, è del 9 aprile scorso e lo stesso giorno l'esecutivo Ue ha trasmesso l'informazione attraverso il sistema di allerta rapida (Rasff) ai quattro Paesi interessati. L'Autorità nazionale sanitaria veterinaria romena (Ansvsa) ha annunciato oggi il ritiro dal commercio di due partite di gorgonzola prodotto in Italia, dopo essere stata informata dalla Commissione europea che il formaggio era contaminato col batterio Listeria Monocytogenes. Stando a un comunicato dell'Ansvsa citato dall'agenzia Agerpres, il formaggio 'Gorgonzola Dop Solo Italia' era entrato, oltre che in Romania, anche in Francia, Malta e Olanda. L'Ansvsa ha precisato che una delle due partite scade il 24 aprile e l' altra il 2 maggio. Al momento non c'é più nessuna confezione in circolazione. Il ministero della Salute ha raccomandato alle persone che hanno mangiato questo tipo di formaggio nelle ultime settimane e che hanno la febbre o mal di testa di farsi visitare dal medico.

MANGIARE MALE INGRASSA E FA MALE AL PIANETA
A stecchetto per esser più sani e belli, ma anche per salvare il pianeta. I chili di troppo, infatti, inquinano, perché con la 'ciccia' addosso si mangia di più e dunque aumentano le emissioni di gas serra causate dalla produzione di cibo. E cresce, inoltre, l'uso dell'automobile, che risulta proporzionale ai chili di troppo, dunque più gettonato tra gli over size. Per i cuori 'verdi', c'è un motivo in più per preservare o conquistare una linea invidiabile. A suggerirlo uno studio della London School of Hygiene Tropical Medicine, pubblicato sull'International Journal of Epidemiology. "Le persone sovrappeso - spiegano i ricercatori guidati da Phil Edwards e Ian Roberts nel loro studio - mangiano più dei magri e si muovono di più in auto, rendendo il peso in eccesso doppiamente dannoso per l'ambiente. Muoversi in un corpo pesante - aggiungono - è come guidare un'auto altamente inquinante". Tenendo in considerazione, oltretutto, che la produzione di cibo è "una delle principali fonti di emissione di gas serra". Quello dei chili di troppo, dunque, è un trend da invertire al più presto anche per contrastare il cambiamento climatico che sta letteralmente avvelenando il nostro pianeta.

Se avete trovato le notizie accattivanti e volete usufruire di questo servizio informativo gratuito per questo o altri temi vi lascio il link

http://www.ilfoglietto.it/

Anche Madonna, come Obama (anche se forse per fini più personali che globali) è una sostenitrice dell' importanza di una vita sana e soprattutto di una corretta alimentazione. Gli esperti affermano che Madonna non sarebbe così forte e giovane se non fosse per la devozione alle sue sane abitudini. Tutti sapranno che segue una dieta macrobiotica ferrea accompagnata da ginnastica, yoga, pilates, karate, nuoto, corsa, bici e cavalcate.

A seguito del divorzio con Guy Ritchie Madonna ha enunciato una specie di 12 comandamenti per l'ex marito da seguire rigorosamente con i figli. Tra i quali viene regolamentata anche la disciplina a tavola, infatti se i figli vorranno rimanere con il padre, dovranno bere solo acqua di montagna benedetta inoltre della Kabbalah, alimentarsi con cibi biologici e seguire una dieta macrobiotica-vegetariana.

Pur credendo personalmente in una scelta di vita sana e rispettosa dell'ambiente credo che la posizione della cantante sia leggermente estremista, e come tutti gli estremismi non abbia delle conseguenze totalmente positive!

Lo dice anche Barack Obama che scegliere Bio, consumare meno carne e più verdura è importante e non solo per la salute, ma anche per fronteggiare la crisi economica e soprattutto ambientale. È curioso sapere che appena insediatosi alla Casa Bianca in neo presidente ha voluto come cuoco Sam Kass, famoso per il suo tentativo di cambiare il mondo da un punto di vista alimentare e per promuovere alimenti salutari, locali e sostenibili. La sua personale “tabella alimentare” promuove uno stile di vita sano che si concentra sulla qualità e il sapore degli alimenti. Lo chef della Casa Bianca sceglie piatti semplici, “da contadini”, si ispira alla tradizione locale senza utilizzare ingredienti importati da chissà dove con conseguente danno all’ambiente.

È rincuorante sapere che il presidente degli Stati Uniti mangerà cibo locale e sosterrà l’agricoltura ecosostenibile.
Per predicare bene e NON razzolare male Obama e la first lady Michelle hanno autorizzato la creazione di un orto per la coltivazione di prodotti biologici proprio nel giardino della Casa Bianca.
Questo non solo per dare il buon esempio al popolo americano, agli Obama piace mangiare sano e garantire alle figlie cibi biologici.
Speriamo riescano a lanciare un nuovo trend….gli States ne avrebbero proprio bisogno!

ORGANIC WE CAN!

Ho deciso di fare un po’ di gossip ecologico e nel frattempo di parlare dell’importanza della qualità del cibo con il quale ci nutriamo.

“Il diritto fondamentale di tutti i viventi è la salute. Questa legge è valida per il suolo, le piante, gli animali e l'uomo: la salute di questi quattro è una catena collegata. Ogni debolezza o difetto nella salute di uno dei legami iniziali passa ai successivi fino a che raggiunge l'ultimo, precisamente, l'uomo.”

(Sir Albert Howard, fondatore del movimento di agricoltura biologica, 1945)

“Lo si creda o no, è proprio l'agricoltura quella che, sotto l'influsso della concezione materialistica, si è allontanata al massimo dai principi razionali. Pochissimi sanno che nel corso degli ultimi decenni è avvenuto in agricoltura che tutti i prodotti di cui ci nutriamo stanno degenerando e lo fanno con un ritmo vertiginoso.”

(R.Steiner, 1024, in: Impulsi scientifico-spirituali per il progresso dell'agricoltura)

NAVIGANDO TRA I BLOG

Per capire come migliorare il mio primogenito blog ho fatto un'escursione tra i blog che trattano un argomento simile al mio per identificarne le caratteristiche vincenti.

Ho riscontrato i seguenti tratti in comune:

• -gli argomenti trattati sono vari, pur legati ad un macro- filone comune
• -vengono trattati molti argomenti di attualità ed interesse pubblico
• -vanno molto di moda i “gossip blog”
• -il blog assomiglia spesso ad un diario, per condividere passioni e momenti importanti
• -frequente l'uso di scambi di ricette e libri
• -spesso il layout è molto simile ad un sito Internet

Alla luce di ciò ho aggiornato con qualche “sfronzolo” il mio blog, sperando risulti più appetibile, ho visitato molti blog commentando gli articoli più interessanti e ho aggiunto una lista di blog e siti che visito regolarmente.

Spero sia un buon inizio!!

MICHIO KUSHI

YIN E YANG

Yin e yang sono due termini orientali molto antichi, essi hanno la loro origine nella filosofia taoista cinese e rappresentano la comprensione di come tutte le cose funzionano.
Yin e yang sono opposti e complementari tra loro, ma nulla è completamente yin o completamente yang. Uno stesso oggetto o fenomeno può essere yin sotto un certo aspetto e yang sotto un altro, inoltre l'energia si trasforma da yin a yang e viceversa.

La macrobiotioca focalizza la dinamica yin-yang nella vita e nell'alimentazione di tutti i giorni con l'intento di utilizzare questo principio per creare un'armonia ed un equilibrio nella propria alimentazione e benessere psico-fisico.

Per ottenere equilibrio nella propria alimentazione bisogna utilizzare cibi che non siano nè troppo yin nè troppo yang. (Scrivete se dovesse interessarvi una lista completa di alimenti da yin a yang.)

Inoltre, secondo l'alimentazione macrobiotica, tutti i cibi dovrebbero provenire preferibilmente da agricultura biologica, non devono derivare da organismi geneticamente modificati (i famosi, ahimè, OGM) e devono essere preparati secondo metodi naturali o tradizionali.
Per la cottura si consiglia il fuoco a legna o il gas, si sconsigliano altre fonti di calore come l'elettricità o i forni a microonde.
Infine, cosa da non sottovalutare, masticare bene ogni boccone di cibo, idealmente almeno cinquanta volte.

LA MACROBIOTICA

Come primo post per il mio blog ho pensato di parlare di un'arte della salute e della longevità; la Macrobiotica. Una scienza che studia e comprende la relazione e l'interazione tra l'uomo, la sua alimentazione, lo stile di vita che conduce e l'ambiente in cui vive.

Partendo dal presupposto che ciò che noi scegliamo di mangiare e lo stile di vita che conduciamo sono i fattori ambientali che principalmente influenzano la nostra salute ed il nostro benessere, la Macrobiotica enfatizza l'importanza di una dieta appropriata e di uno stile di vita adeguato.

Il termine deriva da due radici greche: makro che significa "grande" o "lungo" e bios che significa "vita". Letteralmente il significato di Macrobiotica è "lunga vita" o meglio ancora, "grande vita".
Il termine esprime la volontà di vivere una vita grande, vissuta pienamente in tutti gli aspetti che l'uomo può sviluppare perchè insiti nella sua stessa umanità.